期間：2010年04月01日〜2010年05月31日

お夕食は地のものにこだわった季節会席をご用意。
ときわ別館では年に何度もお越しになるリピーターが多い為に献立は月替わりです。
調理人が心を込めてお作りいたします。



お夕食は地のものにこだわった月替わりの季節会席。
例えば4月の会席では、お造りは日本海で獲れたお魚(竹野町の花房のたまり醤油で召し上がっていただきます)、皿物は香住産の紅蟹などなど10〜12品です。

１泊２食付き　 13,650円〜／人

プランの詳細・ご予約はこちらから

常連のお客様の多いときわ別館の中でも特にリピート率が高いのが、今の「蟹」の時期。
その常連の方々のお薦めイチオシなのが、この「蟹づくし会席コース」です。

蟹をまるごと一匹喰らう！
蟹好きにはたまらない、常連のお客様イチ押しの人気ナンバーワンのフルコース会席で大満足。



■ お献立
一．蟹酒
二．先付
三．前菜
四．蟹造里
五．茹で蟹（一匹 甲付き）
六．炭火焼き蟹
七．蟹スキ仕立て一人鍋（小鍋）
八．蟹甲羅蒸し
九．蟹天麩羅
十．汁物
十一．御飯
十二．香の物
十三．水物

※天候等による漁の状況により津居山港から仕入できない場合は、近隣漁港より同等クラスの蟹を仕入れる場合があります。
ご了承下さい。

期間：〜2010年03月31日
料金：１泊２食付き29,400円〜／1人

11月23日の11時よりJR城崎温泉駅前に於いて、「かに王国開国式」が開催されます。
王冠を被りマントをまとった国王が生真面目に式典に臨む様子はなんとも滑稽でありますが、今年で28年目を迎える長寿イベントであります。
そして、式後の絶叫大会は、城崎温泉の初冬の風物詩としてテレビにも度々登場する人気イベントであります。
絶叫大会受付は当日会場にてありますので、出場ご希望の方は、少し早めに会場のJR城崎温泉駅前にお越し下さいませ。
ちなみに賞品は大きな「津居山蟹」であります。

一．先付　変わり豆腐
　　　　　　山葵出汁・木の芽
二．前菜　五種盛り
　　　　　　鱒甘露煮・流し物・珍味
　　　　　　栗・手長川海老
三．向付　季節の魚三種盛り
　　　　　　山葵・大葉
四．焼物　季節の魚 西京焼き
　　　　　　八幡巻き・酢橘 ・はじかみ
五．温物　但馬鴨つみれ一人鍋
　　　　　　豆腐・舞茸
　　　　　　野菜いろいろ
六．蓋鉢　鯛の信州蒸し
　　　　　　おろし・葱・刻み海苔
七．蒸物　茶碗蒸し
　　　　　　甘海老・銀杏・百合根
　　　　　　鰻・三つ葉・紅葉麩・しゃぶ餅
八．油物　海老の天麩羅
　　　　　　小茄子・甘芋・青唐
　　　　　　吹き寄せ麩
九．汁物 清汁仕立て
　　　　　　真薯・順才・木の芽・三つ葉
十．ご飯
十一．香物
十二．水物

江戸時代、里に帰ることができなかった芸妓さんなどが、繁忙期の盆月を避けて翌月を盆とし、ひとときの安らぎをと踊り始めたのが
「但州湯島の盆」の始まりです。
当時歌われていた城崎温泉の四季の唄「城崎小唄」も復活させ、三味線、胡弓、尺八の地方（じかた）とともに再現したものです。

【開催日】2009年9月19日（土）
【時間】20:00〜21:00
【場所】城崎温泉街

大谿川に、無数の灯篭が流されます。
19:00からは灯篭制作も体験していただけます。
ぜひ御参加ください。

【開催日】2009年8月27日（木）
【時間】19:00〜灯篭制作体験、19:15〜流し始め

一．先付　枝豆豆腐
　　　　　　山葵出汁・木の芽
二．前菜　五種盛り
　　　　　　鱒甘露煮・唐墨
　　　　　　手長川海老・流し物・珍味
三．向付　季節の魚三種盛り
　　　　　　山葵・大葉
四．焼物　季節の魚 味噌漬け
　　　　　　はじかみ・八幡巻き
五．温物　但馬鴨一人鍋醤油仕立て
　　　　　　鴨つみれ
　　　　　　細切り野菜いろいろ
六．冷鉢　鯛ソーメン
　　　　　　焼き鯛・薬味・柚子出汁
七．蒸物　茶碗蒸し
　　　　　　鰻・海老・百合根・銀杏
　　　　　　三つ葉・しゃぶ餅
八．油物　海老の天麩羅
　　　　　　旬野菜・天汁・おろし
九．汁物 清汁仕立て
　　　　　　真薯・順才・木の芽・三つ葉
十．ご飯
十一．香物
十二．水物

円山川の中州より打ち上げられる花火は、夏の城崎温泉を美しく輝かせる。
温泉情緒と夏の情緒が上手くマッチした花火大会です。

【開催日】2009年8月4日（火）
【時間】21:00〜21:30　※露天・駅通りイベントは18:00〜
【会場】城崎温泉街
【アクセス】JR山陰本線城崎温泉駅下車、徒歩5分

ときわ別館　特別企画〜秋〜

お夕食は地のものにこだわった季節会席をご用意させていただきます。
9月からは香住蟹（紅ズワイ蟹）漁が解禁になります。
9月10日前後より皿物でご用意させていただく他、お造りは日本海で獲れた
お魚(竹野町の花房のたまり醤油で召し上がっていただきます)。
小鍋は近くのあいがも農家が手塩にかけて育て上げた合鴨鍋などなどの10数品です。

ホームページ予約特典

■ご宿泊料金割引

標準の「中庭に面した一般客室」の場合、下記の割引きお料金にてご宿泊を承ります。
また、他のタイプの客室についても、本来よりも割引きしたお料金にてご宿泊を承ります。

　平日　2名　14,000円（消費税別）
　平日　3名以上　13,000円（消費税別）
　休前日　2名　17,000円（消費税別）
　休前日　3名以上　15,000円（消費税別）
　お一人様通常料金の2,000〜3,000円引きです。

■お洒落なデザインゆかたを無料にてレンタル

期間限定のお洒落なデザインゆかたを無料にてレンタルいたします。
（女性のみ・お一人様あたり1着／通常レンタル料：1,050円）

■お料理

月毎の季節会席
地の素材にこだわった月替わり会席です。調理人が心を込めてお作りいたします。

【対象期間】2009年9月1日〜2009年10月31日
　　　　　　
ときわ別館公式ホームページで早速チェック！！

一．先付　枝豆豆腐
　　　　　　生姜出汁・木の芽
二．前菜　五種盛り
　　　　　　鱒甘露煮・流し物・珍味
　　　　　　唐墨・手長川海老
三．向付　季節の魚三種盛り
　　　　　　山葵・大葉
四．焼物　季節の魚 味噌漬け
　　　　　　はじかみ・八幡巻き
五．温物　但馬鴨つみれ一人鍋醤油仕立て
　　　　　　細切り野菜いろいろ
六．冷鉢　鯛ソーメン
　　　　　　焼き鯛・薬味・柚子出汁
七．蒸物　茶碗蒸し
　　　　　　鰻・海老・百合根・銀杏
　　　　　　三つ葉・しゃぶ餅
八．油物　海老の天麩羅
　　　　　　旬野菜・天汁・おろし
九．汁物 清汁仕立て
　　　　　　真薯・順才・木の芽・三つ葉
十．ご飯
十一．香物
十二．水物